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ショコラ
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Terrine

自家製テリーヌ

 中野オーナーが数あるショコラ専門店を食べ歩き、京都のとあるパティシエに出会い、食べたテリーヌにほれ込み自らもブランディングした一品

 中野オーナー自ら「美味しくなーれ!」と想いをこめて作り上げています

 ウイスキーなどのアルコールとも相性抜群

Brawnie

自家製ブラウニー

 外はサクッ、中はぎっしり、カカオ風味が濃厚なブラウニー

 甘みは少なめで、甘いものが嫌いな人も食べやすい。ナッツが多く食べ応えがあり、チョコレートの風味があって美味しい。ナッツはしっとりしている。口の中に残ることはなく食べやすい。